先日ポチリとしたのは、燻製器でした^ ^
このフォルムと、国産なのと、小ささと軽さに一目惚れ♪
燻製大好きなんです。別に専用の器具なくてもできるわけだし、けっこう燻製の本なんかも買ってて、やろうやろうと思っていたのだけれど、なかなかね。やっぱ道具大事!形から入るって大事!!笑
で、初燻製は、柿の種っ!
たまに行くバーでの定番なんですわ。燻製柿の種。
やばい、あの味そのまんま再現できた!
ただ…これは家で、室内でやるのはやっぱやめたほうがいいわね 笑
家でやる時はベランダにしよ 笑(使ってないベランダがあるので、そっちなら近所迷惑にもならない、はず。)
早くキャンプで使いたいなー!