おせち覚書
中身も食器も、何もかもが毎度のワンパターンですが、今年のおせち。自己満足でしかないけど、毎年この達成感が気持ちいい 笑
ちなみに、一の重には何を入れるとか、正しくはあるのは知ってますけど、そーゆーのはガン無視です 笑笑
作ったってほどではないものもあるけど、自分で手を加えたのは、
・伊達巻き
・昆布巻き
・八幡巻き
・数の子
・筑前煮
・海老の塩焼き
・紅白なます
・金柑の甘露煮
・黒豆煮
・松前漬け
・栗きんとん
・田作り
買ってきたのを並べただけなのは、
・かまぼこ
・いくらの醤油漬け
これにお雑煮作るのが、元旦の定番。
しかし今年も、量を作りすぎたよね。たぶん、これを３セットできるくらい、作ってる 笑
ほんと学習しないよね。来年は全て半量でいい！（←ここ大事）
でもどれも美味しくできたし、やっぱ楽しいや。
作りながら、砂糖の消費量にびびるけど（笑…でも、市販のはもっとだよね）。
金柑の甘露煮、久々に作ったけどやっぱ好き。お湯で割って飲むのがまたほっこりする。お正月に限らず、また作ろう^ ^
あと栗きんとんが、今年は妙に美味しい😆さつま芋が良かったのかなぁ、めちゃくちゃうまーい！
黒豆も、まず豆が、奮発しただけあって、超立派！甘さ控えめで良い感じに炊けました^ ^
しかし実家の親とかってのは（どっちも）、私がお正月の用意なんてするわけない前提でものを言うのはなぜなんでしょう。実家行くと、市販のお節出されて、どうせ用意してないでしょ、ここで食べて行きなさい、的な対応されるわけです（もちろんはっきりとそうは言わないけど）。
ミトンがいた頃は、これに加えて犬用のおせちも作ってたとゆーのに。
まぁ私もあえて聞かれもしないことは言わないし、そもそもが自己満足でやってるだけなので構わないけど、なんてゆーか、やっぱ私はそーゆーイメージ持たれるんだなぁって 笑
どこに行っても言われる言葉、「生活感がない」。これ絶対、褒め言葉じゃないと思うよ。
てか何より、そんな会話を聞いていて、何のフォローもしない家の者がいちばん腹立たしいけど。
までも、実際普段何もしないんだからしょーがないかwww
とゆーわけで、とにかく来年は半量とすること！
覚え書き、以上！ 笑
ちなみに、一の重には何を入れるとか、正しくはあるのは知ってますけど、そーゆーのはガン無視です 笑笑
作ったってほどではないものもあるけど、自分で手を加えたのは、
・伊達巻き
・昆布巻き
・八幡巻き
・数の子
・筑前煮
・海老の塩焼き
・紅白なます
・金柑の甘露煮
・黒豆煮
・松前漬け
・栗きんとん
・田作り
買ってきたのを並べただけなのは、
・かまぼこ
・いくらの醤油漬け
これにお雑煮作るのが、元旦の定番。
しかし今年も、量を作りすぎたよね。たぶん、これを３セットできるくらい、作ってる 笑
ほんと学習しないよね。来年は全て半量でいい！（←ここ大事）
でもどれも美味しくできたし、やっぱ楽しいや。
作りながら、砂糖の消費量にびびるけど（笑…でも、市販のはもっとだよね）。
金柑の甘露煮、久々に作ったけどやっぱ好き。お湯で割って飲むのがまたほっこりする。お正月に限らず、また作ろう^ ^
あと栗きんとんが、今年は妙に美味しい😆さつま芋が良かったのかなぁ、めちゃくちゃうまーい！
黒豆も、まず豆が、奮発しただけあって、超立派！甘さ控えめで良い感じに炊けました^ ^
しかし実家の親とかってのは（どっちも）、私がお正月の用意なんてするわけない前提でものを言うのはなぜなんでしょう。実家行くと、市販のお節出されて、どうせ用意してないでしょ、ここで食べて行きなさい、的な対応されるわけです（もちろんはっきりとそうは言わないけど）。
ミトンがいた頃は、これに加えて犬用のおせちも作ってたとゆーのに。
まぁ私もあえて聞かれもしないことは言わないし、そもそもが自己満足でやってるだけなので構わないけど、なんてゆーか、やっぱ私はそーゆーイメージ持たれるんだなぁって 笑
どこに行っても言われる言葉、「生活感がない」。これ絶対、褒め言葉じゃないと思うよ。
てか何より、そんな会話を聞いていて、何のフォローもしない家の者がいちばん腹立たしいけど。
までも、実際普段何もしないんだからしょーがないかwww
とゆーわけで、とにかく来年は半量とすること！
覚え書き、以上！ 笑