ただ今日記

先日、数年ぶりにフィナンシェを焼いたらすごく美味しくて♪
また焼きたくて、型を新調してしまった🤣
っても、たまってたポイントでタダだったけどね😜
型、今まで使っていたのが、すごく使いづらくてね。

今は、お菓子作りの型とかの道具類というのは100円ショップでも買えてしまう時代だけど、私はお菓子作りにおいて道具って、素材と同じくらい、すごく大事な要素だと思ってて。
あ、もちろん100円ショップにも素晴らしいものはたくさんあるし、なにより、100円ショップ大好きですが 笑

松永製作所の黄金天板、マドレーヌのホタテ型が素晴らしく綺麗に焼けるので、間違えないかなて。
この型見ているだけで、ウキウキする♪