ただ今日記

めっちゃ簡単に美味しくできた！
これと、↓の明太子で晩酌とか、最高ですか😆

…山梨でいただいた鳥もつ煮が美味しくて。
お店の方が、お持ち帰りは硬くなるからおすすめしないのだけど（これは作りたてじゃなきゃ美味しくないんだって）、ネットに作り方載ってるから、簡単だから作ってみてと教えてくださり。

もともと鶏レバーは大好きで、でも煮る時は、生姜入れたり牛乳でくさみを取ったりって、ちょっと面倒なイメージあったんだけど、ネットで甲州の鳥もつ煮のレシピ調べてみたら、いたって簡単、材料もこの上なくシンプル。
帰りに寄ったスーパーで新鮮なもつが目についたのもあって、さっそく作ってみました☺︎
あー、これはハマるかも。