覚え書き。
やるべき仕事その１は片付いたっ！
なので休憩〜ヾ(*˙꒳˙*)ﾉ☕️
本当は昨日飲みたかったけどの、お月見ブレンド。
もー、めっちゃ可愛いわ、完全にパケ買い（チョロい客）。
そしてプリン🍮美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
今んとこ、この配合↓がベストかな。
・全卵３＋卵黄１
・細粒グラニュー糖 ６５g
・牛乳 ４２５g
ちなみに今朝のフレンチトーストも完璧だった！フレンチトーストは、
・卵１個
・細粒グラニュー糖 １５g
・牛乳 ９０g
これが良い感じ。
本当は砂糖は１０gにしてたんだけど、今朝のが、手が滑って１５g入っちゃって(笑)、でも結果、とても良い出来だったので、ちょっと甘めの方がいいみたい。
ちなみに！パンは、かなりいろんなお店ので作った結果、やはりフレンチトーストにはトロワグロのバゲット！って結論に行きつきました☺︎
…そう、こう書いてお気づきのとおり、プリンもフレンチトーストも、材料は同じなのよね。
つくづく、、、卵と牛乳好きだよね、わたし🐷
なので休憩〜ヾ(*˙꒳˙*)ﾉ☕️
本当は昨日飲みたかったけどの、お月見ブレンド。
もー、めっちゃ可愛いわ、完全にパケ買い（チョロい客）。
そしてプリン🍮美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
今んとこ、この配合↓がベストかな。
・全卵３＋卵黄１
・細粒グラニュー糖 ６５g
・牛乳 ４２５g
ちなみに今朝のフレンチトーストも完璧だった！フレンチトーストは、
・卵１個
・細粒グラニュー糖 １５g
・牛乳 ９０g
これが良い感じ。
本当は砂糖は１０gにしてたんだけど、今朝のが、手が滑って１５g入っちゃって(笑)、でも結果、とても良い出来だったので、ちょっと甘めの方がいいみたい。
ちなみに！パンは、かなりいろんなお店ので作った結果、やはりフレンチトーストにはトロワグロのバゲット！って結論に行きつきました☺︎
…そう、こう書いてお気づきのとおり、プリンもフレンチトーストも、材料は同じなのよね。
つくづく、、、卵と牛乳好きだよね、わたし🐷