ただ今日記

ホットケーキミックスが余ってて困ってたので、パウンドケーキにしてみた。
ホットケーキミックスを使うと、こういう焼き菓子系、気軽に作れるのは知ってましたが、作ってみたのは初。
今、冷ましてるとこだけど、焼き縮みしそうな様子もないし、とりあえず焼き上がりの見た目は完璧！👌
うん、完璧すぎて、オーブン開けてびっくりした 笑

難しいことはいっさいなく、材料ぐるぐる混ぜて、型に入れて焼いただけのこちら。
味はまだ食べてないからわからんけど、パウンドケーキって、私の中ではけっこう手間がかかるお菓子で。こんな簡単にできちゃうと、今までの私の苦労ってなんだったのってなる…笑