いちど作ってみたかった、水信玄餅。
何でできてるかとゆーと、水！
材料は水とアガー、のみです。（それに、黒蜜きな粉かけただけ。）
興味本位で作ってみたかっただけなんだけど、
水を固形にしただけなのに、
思いのほかちゃんとデザートとして成立してて驚き。
もっと透明感を高めたいな。
そして、今度まん丸の型でつくってみよー。
今朝は久々にフィナンシェ焼いた♪
フィナンシェは大好きなのだけど、卵黄が余るのが困りもので（卵白しか使わない）、なかなか作ろうという気にならないのよね。
ちなみに卵黄は、醤油漬けにした。
やっと昨日の配信ライブ見れてる。
まーーーったりゆったり、白ワイン飲みながら。
良いなぁ、、、このふたりでのライブ、やっぱいい。
でもやっぱり、生の良さには、かなわないんだよな。
早く生のライブに、行きたいなあ。
９月にひとつ、予定あるんだけど（別の人の、だけど。）
行けるのかなぁ。。。
週末を目前に、今週最後に飛び込んできた案件がなかなかハードなやつで、みんなでどんより金曜日。っても、ここにいると、たいていのことには驚かなくはなりましたがね。でも切ないのは変わらない。
それぞれの未来が幸せでありますようにと、そう願う。それしかできない。
で、今日は配信ライブあって、なんなら早退して帰って、しっかりスタンバイして見るつもりだったのになー、、、こんな時間よ。
金曜日だけど、なんだか帰ってアーカイブを見ようっていう気力もない。
マイデスク。
いかん、集中力どっか行っちゃったよ。
お願い、帰ってきてぇぇぇ。
…ほんと、ダメすぎて情けない。
長く続いたお店や施設が幕を下ろす、そんなニュースは、そこに自分自身、縁があろうとなかろうと、いつも淋しく残念な気持ちになるけれど、としまえんの閉園は、殊更さみしいなぁ。
東京で生まれ育った私にとって、遊園地といえば、としまえんと後楽園、、、なのです。
春休みや夏休みの長期の休みには、慣れない電車に乗って、友達と遊園地に行くのが一大イベントだったなぁ。私にとって遊園地って、としまえんって、そんな子どもの頃の思い出の詰まった場所。
最後に行ったのは、たぶんもう20年前とかになるのだろうけど、閉園が決まった時、最後にもう一度行って、今の目で思い出の景色を見たいなとも思ったけど… 実際、大人になってからも何度か行ったはずなのに、私の記憶の中のとしまえんの景色は、子供の頃の懐かしい景色のままなんだよね。なんか、それをあえて上書きする必要もないかなってなった。
心から、残念だけど、おつかれさまとありがとう。
懐かしくて可愛くて、
いくらでも、いつまでも見てられるわ…
（いま、宿題片付け中なんだけども 笑）
ここ数枚の写真は、たぶんおもちゃみたいなカメラで撮ったやつ。これはこれで味があって好き。
とゆーわけで、パソコン買って、昔の写真も救出できそう。ほぼほぼバックアップはとってあったみたいだけど、基本的に形のないもの（データ）は信用ならないので、何重にもバックアップ取っておかなきゃだな。
